2024
MONTE STEPHANE
Pastelería
5/5
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leer másAbierta muy temprano, la panadería ya ofrece esta ventaja. Sin embargo, el pan no siempre es excelente, la varita, por ejemplo, no es de lo mejor. Los esfuerzos sobre la presentación se sitúan en el nivel, sin duda, pero las pastelerías, que parecen estar preparadas con la preocupación de privilegiar la calidad de las materias primas, todavía carecen del toque generoso o talentoso del buen gusto. La reanudación de la empresa familiar no siempre es fácil, es un reto aquí y, a pesar del leve levain que debería cubrir al cliente, el precio no justifica la prestación general.