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Dirección de bistró con un menú de cocina neobistró.
Un lugar bistronómico como el que florece por decena en el Este parisino pero que se desliza cuando se instala en la más chic de los suburbios elegantes. Huevo polado, capollas, espuma de cilantro, crumble a la cúrcuma, grosellas o tártaros de buey, papaya, tomate confitado, emulsión de tomates combava y shitakado en entrada. Hay tres platos a la carta al servicio de una cocina de neonbistró. Jarret de ternera confitado, tomatade, estragón, berenjena y piquillos o salmón, coco/litronelle, green curry, puré de patatas dulces-cacahuete y brocolis. Cremeso de limón, piña pasión, dulce de leche, merga para terminar con un toque sucraciduleo.
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Opiniones de los miembros sobre LA RIBOTE
4.4/5
36 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en marzo 2023
cuisine créative, légumes frais, desserts intéressants, bonne ambiance. nous y sommes allés trois fois. ils ont vraiment besoin de faire quelque chose pour la terrasse car on a l'impression de manger sur un trottoir comme des pigeons :) l'intérieur est chaleureux et le service est bon.
Visitado en febrero 2023
Délicieux cadre agréable et bon service
Visitado en febrero 2023
C'était un endroit merveilleux pour déjeuner avec mes collègues français. C'était une promenade relativement courte de notre bureau mais pas trop facile à trouver. Je suis content qu'il ait été recommandé, car il a plus que répondu à nos attentes.
Visitado en febrero 2023
Très bonne cuisine, un peu cher pour le midi mais c'est Neuilly...
Visitado en febrero 2023
Un très agréable moment, on retrouve ce coté bistrot accompagné de plats bien équilibrés et que dire de la Ganache au Chocolat, un délice.
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