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Cada uno, o casi conoce lo que es un wok, la forma de cocción con ese ustensil, y los sabores únicos que esta técnica asiática de cocina deja. Pero, desgraciadamente, la cocción en el wok ha sido galardonada por algunos restauradores, haciendo casi olvidar los orígenes reales de ésta. Si deseas encontrar una auténtica cocción en el wok, ya no buscaste para ti: la Maison Wok, sisa en Neuilly, propone un principio sencillo. Escoges sus ingredientes, todos ellos tan frescos como los demás, y el chef Yu Zhang los preparará ante tus ojos, en modo wok, evidentemente. Añade a esto una extensa carta de platos tradicionales (mención especial a la relación calidad/precio) y postres sabrosos.
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Opiniones de los miembros sobre MAISON WOK
4.8/5
38 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le riz cantonnais est fade, etc.
La préparation au citron pour accompagner le poulet est ignoble.
En revanche, le cadre et le service sont agréables.