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Opiniones de los miembros sobre CHARTIER
4.2/5
16 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
CHARTIER
Cerrado
- Abierto a 08h30
Cómo llegar y contactar
+33 1 47 37 07 21
Horarios de apertura
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
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Une belle adresse depuis des années.
On va chez Laure et Kevin comme on va déjeuner chez sa tante chérie ou sa meilleure amie. Quelle que soit l’humeur d’arrivée, on sait qu’on repartira heureux, regonfler, après un saut dans le temps et un passage par des recettes réconfortantes. Le soir, c’est une carte maline et conviviale de tapas made in France, au son des 33 tours de notre enfance. Terre, mer, idées de bouchons, classiques revisités. C’est goûteux, c’est fin et c’est pour 2 ou 10. À déguster sur l’une des nombreuses références de vin de la maison, à prix caviste, tout doux.
Les sourires sont là, la verve de Laure et le talent de Kevin, dans un décor de bistrot de théâtre, à quelques pas de la Seine.
Une soirée en scène comme celle-ci, ça se refait souvent. Très souvent.
PS : Cave partagée Canons de l’Ouest parisien. Testée et approuvée.
La platine vinyl tourne et diffuse des accords mélodieux, la déco est contemporaine mais on s'y sent comme chez soi, l'accueil est chaleureux.
Par contre, il faut réserver pour être sûr de s'asseoir pour pouvoir déguster.
Le menu est court, les produits sont frais, du terroir et délicieusement mis en symphonie. Le service est super.
On s'y régale !
- équipe en salle très sympathique, même si le jour était moins chargé en clients
- chef tout aussi sympathique et généreux (pas de filets maigrichons de bar, mais un joli bar entier!)
- cuisine excellente: un boudin/purée de pommes de terre parfait
- salle en 2 parties accueillante, "cosy".
Bref, un établissement très recommandable où il fera bon revenir.
Merci d’avoir pris le temps de nous laisser ce gentil mot de Noel ; Nous sommes désolés que vous ayez passé un mauvais moment chez nous . Ce n’est pas à notre habitude de décevoir les clients . il est vrai que notre carte est courte mais de marché (elle change tous les jours) et nous ne faisons pas 25 portions de chaque entrée, ou de chaque plat.
Lors que vous êtes arrivés, comme les lasagnes sont un plat que tout le monde aime (service très fort avec beaucoup de gens arrivés avant vous, lors de votre commande à 12h50, 12 lasagnes sur 16 avaient été vendues et d’autres étaient en cuisson qui ne pouvaient pas vous être encore proposées. Le tartare aller retour ne se fait pas chez nous.
Quant au cheveu trouvé dans ce tartare, c’est bien dommage que je n’ai pas osé vous montrer la feuille de papier que le chef m’avait remise suite à cet incident et sur laquelle il avait collé chaque cheveu des membres de notre équipe (après notre consentement) avec bien entendu le cheveu incriminé . il en a résulté que le cheveu dont vous parlez était un cheveu chatain clair, voir blond d’une trentaine de centimètres (un peu comme celui de la jeune femme qui le mangeait) Rien à voir avec les cheveux du chef qui les a mi longs , et surtout très noirs .
Je n’ai pas osé vous montrer cette feuille lorsque vous êtes venus régler à la caisse pour ne pas vous embarrasser. D’ailleurs vous ne m’avez fait aucun commentaire sur ce repas, il aurait été simple de pouvoir se parler au lieu de prendre votre plume et d’écrire sur un site internet après coup .mais souvent, écrire est plus facile que de parler pour certains .
En tous cas, sachez que même si nous ne sommes pas exempts d’erreurs dans notre métier comme tout le monde, c’est avec plaisir et sans ironie que nous vous accueillerons à nouveau dans notre restaurant .
Passez de bonnes fêtes, Cordialement Laure Zanelli (le L de L et les Garçons ) et son équipe.