Resultados Bistrot et brasserie Levallois-Perret

CHARTIER

Cafetería brasserie €€
4.2/5
16 opinión
Cerrado - Abierto a 08h30 Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
146, rue Président-Wilson, 92300Levallois-Perret, Francia
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+33 1 47 37 07 21
2024
Recomendado
2024

Te recomendamos que te encuentres con Chartier para una bocanada de cocina doméstica, y muchos de ellos vienen a "squatter" los pocos asientos disponibles para picar los logros del chef. Detrás de los hornos, el equipo prepara los grandes clásicos de nuestra región, empezando por los caracoles de Borgoña, el foie gras de pato mi-cocido o el huevo duro mayonesa de mayonesa. Un pausa de las pequeñas rocas de Joguet y atacamos el segundo asalto con un pavimento de lugar amarillo y ragú de habas o una bonita nuez de entrecuja, los menos carnívoros se alegrarán de encontrar a la carta un bonito plato vegetariano (diseñado con un nutricionista, por favor). Los apetitos de gorriones que quieren terminar con una nota suzada podrán optar por una versión "pequeña", mientras que los grandes comedores no se harán rezar por terminar la parte denominada "normal" del fundador de Chartier, especialidad de la casa.


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Opiniones de los miembros sobre CHARTIER

4.2/5
16 opinión
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Visitado en febrero 2023
L'endroit ne paie pas de mine, mais poussez la porte et pénétrez dans un moment hors du temps.
La platine vinyl tourne et diffuse des accords mélodieux, la déco est contemporaine mais on s'y sent comme chez soi, l'accueil est chaleureux.

Par contre, il faut réserver pour être sûr de s'asseoir pour pouvoir déguster.

Le menu est court, les produits sont frais, du terroir et délicieusement mis en symphonie. Le service est super.

On s'y régale !
Visitado en enero 2023
Une petite pépite à Levallois. Accueil chaleureux dans une ambiance bistrot. Un menu cohérent aux saveurs maîtrisés. Côté cave du bon vin à des prix très raisonnables. Merci à toute l’équipe car c’est toujours un grand plaisir
Visitado en enero 2023
Déjeuner du 6/01/23; Très bon établissement:
- équipe en salle très sympathique, même si le jour était moins chargé en clients
- chef tout aussi sympathique et généreux (pas de filets maigrichons de bar, mais un joli bar entier!)
- cuisine excellente: un boudin/purée de pommes de terre parfait
- salle en 2 parties accueillante, "cosy".
Bref, un établissement très recommandable où il fera bon revenir.
CHARTIER
CHARTIER Director
12/01/2023 a las 21:51
Bonjour Olivier . merci pour votre commentaire. Nous vous souhaitons une très belle année gastronomique . A bientôt . laure et Kevin
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Visitado en diciembre 2022
Je revenais après plusieurs années d’absence (avec un bon souvenir de la nourriture) et je suis terriblement déçu de notre déjeuner. Sur les entrées 1 n’est plus dispo et sur les 5 plats a la carte que 3 de dispo et dans les quantités limitées (4 lasagnes restantes a 12h45) alors que nous étions 8 a notre table - on nous dit que c’est normal c’est en fonction des réservations mais justement on avait réserver ! Pour contenter tous le monde, je décide de changer de plat pour laisser une lasagne à quelqu’un d’autre de la table et demande si je peux avoir mon tartare aller retour, réponse de serveur : NON. Obligé de redemander avec plus de poigne, surtout au vue de la situation du manque de choix, pour avoir gain de cause sur cette demande. Les plats sont bons mais une des convives se retrouve avec un cheveu dans son tartare… le plat est changé non sans que le serveur lui demande si elle était sur que c’était pas un de ses propres cheveux…! Mais le cheveu en question était DANS le tartare et de notre table, nous voyons le chef en cuisine cheveux long brun , sans charlotte ni toque… bref peut-être un enchaînement de mauvaises expériences malencontreuses, mais comme c’était un dej avec des clients, je ne prendrai plus le risque de revenir dans ce restaurant, ni a titre professionnel, ni a titre personnel.
CHARTIER
CHARTIER Director
20/12/2022 a las 21:08
Cher monsieur ,
Merci d’avoir pris le temps de nous laisser ce gentil mot de Noel ; Nous sommes désolés que vous ayez passé un mauvais moment chez nous . Ce n’est pas à notre habitude de décevoir les clients . il est vrai que notre carte est courte mais de marché (elle change tous les jours) et nous ne faisons pas 25 portions de chaque entrée, ou de chaque plat.
Lors que vous êtes arrivés, comme les lasagnes sont un plat que tout le monde aime (service très fort avec beaucoup de gens arrivés avant vous, lors de votre commande à 12h50, 12 lasagnes sur 16 avaient été vendues et d’autres étaient en cuisson qui ne pouvaient pas vous être encore proposées. Le tartare aller retour ne se fait pas chez nous.
Quant au cheveu trouvé dans ce tartare, c’est bien dommage que je n’ai pas osé vous montrer la feuille de papier que le chef m’avait remise suite à cet incident et sur laquelle il avait collé chaque cheveu des membres de notre équipe (après notre consentement) avec bien entendu le cheveu incriminé . il en a résulté que le cheveu dont vous parlez était un cheveu chatain clair, voir blond d’une trentaine de centimètres (un peu comme celui de la jeune femme qui le mangeait) Rien à voir avec les cheveux du chef qui les a mi longs , et surtout très noirs .
Je n’ai pas osé vous montrer cette feuille lorsque vous êtes venus régler à la caisse pour ne pas vous embarrasser. D’ailleurs vous ne m’avez fait aucun commentaire sur ce repas, il aurait été simple de pouvoir se parler au lieu de prendre votre plume et d’écrire sur un site internet après coup .mais souvent, écrire est plus facile que de parler pour certains .
En tous cas, sachez que même si nous ne sommes pas exempts d’erreurs dans notre métier comme tout le monde, c’est avec plaisir et sans ironie que nous vous accueillerons à nouveau dans notre restaurant .
Passez de bonnes fêtes, Cordialement Laure Zanelli (le L de L et les Garçons ) et son équipe.
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Visitado en noviembre 2022
Entreprise a éviter p
CHARTIER
CHARTIER Director
20/12/2022 a las 21:10
je voulais juste vous dire que NOUS SOMMES UN RESTAURANT ET NON PLOMBIER . je ne sais pas pourquoi des avis sur un plombier arrive sur notre site, je vais en parler à Google .... bonnes fêtes à vous . Laure de L et les garçons, restaurant à Levallois Perrret
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