LES SYMPLES DE L’OS À MOELLE
Table d'hôtes con terraza que ofrece entrantes de mercado diarios con un plato contundente.
Convivencia es sin duda la palabra clave de la casa y del chef. Si no te gusta la atmósfera de camaradería abierta, codo con codo y mesas grandes, sigue tu camino. Además, estamos hablando de una table d'hôtes y no de un restaurante. Los otros, corran pero recuerden reservar porque los lugares son caros: sólo hay 45 afortunados, más unos pocos lugares en la terraza en días soleados, que dan a la Avenue de la République. Todo comienza con un festival de aperitivos, ensaladas y terrinas que van de mesa en mesa. Luego vienen las entradas que cambian cada día según el mercado. Luego un plato gourmet, luego quesos y farandole de postre.... ¡y nos divertimos!