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2024
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Dirección en Issy-les-Moulineaux utilizando sólo productos de temporada en la cocina.
Mickaël Meziane, un jovencísimo chef que ha trabajado con Joël Robuchon y Alain Senderens, no tuvo miedo de lanzar su primer negocio en solitario. Se ha rodeado de un equipo que refleja su imagen, joven y dinámico, para subir los peldaños que conducen a una reputación gastronómica que empieza a hacer ruido. El chef lo hace todo en la cocina y trabaja sólo con productos de temporada: cordero castellano en navarina, fricasé de mollejas, trucha apenas rosada con limón negro. Al placer del gusto se añade el de la vista: los platos se presentan como pequeñas obras de arte.
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Opiniones de los miembros sobre LA PASSERELLE
4.5/5
86 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Amazing modern Paris restaurant. High recommended, also for business.
Visitado en diciembre 2023
Good place to eat in Issy les Moulineaux.
Visitado en diciembre 2023
Great food and service at a lovely spot on the river
Visitado en diciembre 2023
Au top! Vraiment très très bon et service excellent!
Visitado en diciembre 2023
Service un peu lent, plats excellents
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