GROUPE SALINS

El Grupo Salins es el líder europeo en productos de consumo de sal. Ha obtenido la etiqueta Origine France Garantie para sus productos para la agricultura - piedras para lamer animales de la marca Sodi - y sales para el tratamiento del agua - para ablandadores de agua de las marcas Aqua, Résimax y Aquaswim).

Historia. El Grupo Salins perpetúa los conocimientos ancestrales de los salineros desde 1856. La sal se obtiene naturalmente por extracción del subsuelo o del agua de mar. Salins es el único grupo europeo que aplica las tres tecnologías de producción existentes: sal solar, térmica y minera.

La salmuera, generalmente de origen marino, se concentra por evaporación bajo la influencia del sol y el viento en las marismas.

El agua, bombeada al mar, circula por simple gravedad o por medio de bombas, atravesando sucesivamente estanques desarrollados. Viaja mucho antes de llegar, en forma de salmuera saturada, gracias al efecto de la evaporación natural (sol y viento), a las mesas de sal sobre las que cristaliza y se asienta la sal.

Los depósitos subterráneos de sal, formados por la deposición de los mares antiguos, se disuelven mediante la inyección de agua dulce. La salmuera (agua salada altamente concentrada) así obtenida es llevada a la superficie para ser evaporada al vacío en grandes evaporadores, en cuyo fondo cristaliza la sal.

La llamada "sal de roca" se extrae de las minas de sal subterráneas en forma de bloques. El origen de estas minas se remonta a miles de años atrás, cuando los océanos se evaporaron, creando capas de sal que pueden tener varios metros de espesor.

Los productos. El Grupo Salins puede suministrar sal en todas sus formas, cruda o procesada, y para todas sus aplicaciones: alimentación, agricultura, química, limpieza de nieve, tratamiento de aguas y otras actividades industriales.

Empleo. 1.500 empleados. Sus principales centros de producción se encuentran en la Camarga de Aigues-Mortes para la sal marina (posibilidad de visitar la sal de marzo a noviembre), Varangeville para la sal de mina y la sal refinada, Dax para la sal refinada y Batz-sur-mer para la sal marina gris.