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PÂTISSERIE BOULANGERIE BRARD

Pastelería
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212, avenue Jean-Jaurès, 92140Clamart, Francia
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01.46.44.30.81
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2024
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El maestro artesano pastelero, David Brard, hace correr a todos los lamariots o a los llamados antes por la mañana. ¡Todo ello porque es sin duda el rey de los pastelería! Varían a lo largo de las estaciones, para casarse con la madurez de los frutos y los deseos de los clientes. El Cassis, un espuma vainilla perfumado al té, colis de cassis, cassis y galleta macaron es especialmente sabroso, como el Mara, un bávaro con fresas, compota italiana coronada por un cóctel de fruta fresca. Cuando llegan las fiestas de fin de año, es una farsa de leños de Navidad que invade la tienda y entre ellas las leñadoras sorpresa, que siempre consiguen un gran éxito. La pastelería panadería también es muy buena.


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