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Big Fernand, la estrella de hamburguesas gastronómicas, hace su mantequilla en el corazón de Boulogne. Aquí no se habla de hamburguesas, sino de hamburguesas, ni de patatas fritas, sino de Fernandines. Las hamburguesas también tienen un nombre francés bastante vintage, el Bartholomé a base de buey, de raclette, del pecho de cerdo humo, de cebollas confitadas y de ciboulette da el tono. Los Fernadines son crujientes y dorados, las bebidas orgánicas y cervezas locales se encargan de refrescarnos. También se puede componer su hamburguesa: se escoge su camarera, su queso, su verdura, su hierba fresca y su salsa. Los postres permiten concluir la comida con un musgo mango pasión o un tiramicheese.
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Opiniones de los miembros sobre BIG FERNAND
4.3/5
16 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Steak commandé saignant, servi bleu/cru, tiède, et pas assaisonné.
Le bun est très bon mais pas assez cuit non plus.
Pas un bonjour, pas un sourire alors qu'on 3 dans le restaurant.
18€ pour un plat servi sur place si peu qualitatif, sans entrée ni dessert, ce n'est pas normal