L'ATELIER GOURMAND
Excelente restaurante en Saint-Jean-de-Beauregard que prepara pescado y pechuga de pato asada.
En la antigua vivienda de la Granja de Villeziers, podrá degustar, por ejemplo, un gravlax de Salmón, Baba de lima "Vodka", un Cañón de Pechuga de Pato asado con Uvas Moscatel lecho de Polenta suave con chips de Setas Morillas o un medallón de Cola de Rape, Verduras salteadas con virutas de trufa de San Juan, coulis de Armorican. De postre, elija el disco de arándanos, el blancmange de coco, el coulis de fruta de la pasión o la variante de chocolate "Moelleux, Emulsión, Helado, Cereza Amarena". Una mesa excelente.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre L'ATELIER GOURMAND
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