L'ATELIER GOURMAND
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Excelente restaurante en Saint-Jean-de-Beauregard que prepara pescado y pechuga de pato asada.
En la antigua vivienda de la Granja de Villeziers, podrá degustar, por ejemplo, un gravlax de Salmón, Baba de lima "Vodka", un Cañón de Pechuga de Pato asado con Uvas Moscatel lecho de Polenta suave con chips de Setas Morillas o un medallón de Cola de Rape, Verduras salteadas con virutas de trufa de San Juan, coulis de Armorican. De postre, elija el disco de arándanos, el blancmange de coco, el coulis de fruta de la pasión o la variante de chocolate "Moelleux, Emulsión, Helado, Cereza Amarena". Una mesa excelente.
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Opiniones de los miembros sobre L'ATELIER GOURMAND
5/5
2 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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