Gastronomía especialidades locales y vinos Roinville

La Navidad y Dorothea Lemay ofrecen una especialidad cada semana. Su gran especialidad que no encontrarás en ningún otro sitio: la reineta, una varita de tradición repleta de seques picados y tostados. En épocas de fiestas, para acompañar el foie gras, los pequeños mueslis con frutos secos serán perfectos. Y para aquellos a quienes les gusta el pan antiguo, hay carpintería, un pan al levain natural con su mie cocida y aleventada que se vende al peso y se conserva una semana entera.