Gastronomía especialidades locales y vinos Nozay

La carnicería Guillonneau es una gran selección de carnes: Carne de vacuno Blonde d'Aquitaine, cerdo bretón criado en lino, aves de corral de las Landas y Vendée. Estas carnes son la base de las sabrosas preparaciones de esta carnicería, como el filete de cabra de cabra y mermelada de cereza negra, el rosbif marinado a la borgoñona, el asado de pintada con foie gras y capollas, el melón de capón con frutas y setas. Puedes probar por los cañones y varias recetas a base de pato como el filete de pato con foie gras y mermelada de cebolla.