Gastronomía especialidades locales y vinos Massy

La tienda de Joachim Marques es un lugar mágico. Este artista proporciona cestas listas para disfrutar mientras la fruta se lava, se pela y se presenta de forma original. A la hora de la fiesta, ¿por qué no impresionar a tus invitados ofreciéndoles fruta troceada al final de la comida? Las frutas y verduras son de temporada y proceden de productores locales para garantizar la máxima frescura.

Una auténtica inmersión en Alsacia a base de chucrut, baeckeoffe, strudel, kouglof, flammekueche, collet ahumado y salchicha. " A la ciudad de Estrasburgo "hace honor a su nombre. En el centro de Essonne, Ludovic Coutel, un artesano que no es alsaciano ofrece una producción de calidad que hará la deliciosa comida o las fiestas familiares. Todos los productos vendidos por Ludovic Coutelles están fabricados por este apasionado de cocina alsaciana. Al final del año, el embarcador colocado en las cápsulas salmón y cangrejo de piña, en el corneta de salmón con una espuma de espárragos verdes o en la mousse de foie gras.

Este establecimiento propone cocina tradicional francesa, pero garantiza también el respeto de las tradiciones religiosas judías, de la comida con vajilla y de la ropa. Su cocina gastronómica seduce a todos los palacios. En el menú: terrina de foie gras y brioche tibio a los higos confitadas, hombro de cordero confitado al zumo de tomillo, buffet tour del mundo de sabores, buffet de postres, sala monte temática. Son bonitos sabores en perspectiva.