CHARCUTERIE TOURMENTE PÈRE ET FILS
Cómo llegar y contactar
Los Gitanos, padre e hijo, vuelven a dar sus cartas de nobleza a la charcutería, la que amamos, fina y generosa. Situada en el corazón del Sena Maritime, en Yerville, la charcutería te propone una gran decadencia de productos de calidad basados evidentemente en el cerdo. Tejado, budín, galantina, dulce, antaño, salchicha, salchicha… el cerdo está deliciosamente explotado de A a Z de forma artesanal y tradicional por el carcutero. Las recetas que han tenido éxito durante más de dos décadas de la pareja Tiphaigne, además de la experiencia del nuevo jefe, Torlio padre, un experimentado de más de 30 años de experiencia en las profesiones de boca, que elabora combinaciones eficaces con su hijo y el carcutero. Por ejemplo, la terrina no se desestructura y sigue siendo compacto y fundante. ¡Un delirio! El establecimiento también ofrece servicios de conserjería.
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