LE BISTROQUET CHEZ CÉDRIC
Cafetería brasserie
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Recetas tradicionales con productos regionales para degustar en Ruán.
Aquí, el chef juega maravillosamente con las recetas tradicionales. Prueba el hojaldre de chorizo y cebolla roja con vino blanco, la brocheta de pechuga de pato con salsa de pimienta verde, el tartar de ternera a la parrilla en la barbacoa y, sobre todo, la hamburguesa normanda con salsa de camembert. El restaurante da prioridad a los productos regionales, de impecable frescura, como el pato criado cerca de Duclair. En cuanto al postre, el pan de molde y las manzanas con calvados y nata montada no tiene parangón en Ruán.
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Opiniones de los miembros sobre LE BISTROQUET CHEZ CÉDRIC
3.8/5
32 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Une bonne carte des vins simple.
Vraiment une grande déception