Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece un menú de pizarra, una cocina basada en productos de temporada en Rouen.
En una cálida decoración de madera que recuerda a un chalet en el bosque, Sonia y Julien ofrecen un menú de pizarra con varios entrantes, platos principales y postres. La cocina se caracteriza por los productos de temporada, elaborados de forma tradicional. Las tostadas están aderezadas con queso de cabra caliente y aromatizadas con tomillo y miel. El ladrillo de Andouille está cubierto con una capa de puente del obispo, un queso típico normando. En cuanto a los postres, la trilogía de frutos rojos nos recuerda todavía al verano y compite con las clásicas delicias del chocolate en sabor. El menú cambia cada dos semanas más o menos, pero los platos son siempre generosos, es decir, copiosos. El ambiente acogedor de Sonia y su cálida acogida en el comedor hacen de Pommes d'Epices un buen punto de partida desde el museo de Bellas Artes hacia los bulevares para los que quieren salir del corazón de Rouen y comer bien a un precio muy justo. Es mejor reservar para el almuerzo, ya que una clientela regular ha elegido quedarse allí asiduamente.
Opiniones de los miembros sobre POMMES D’ÉPICES
Je recommande la formule E / P / D qui permet d'être emportée jusqu'au bout du voyage
J'ai eu l'occasion de goûter :
-mini bao en entrée : à la place du traditionnel poulet frit, nous sommes surpris par des crevettes panées dans des corn flakes
- saumon en maki : à la place du pavé de saumon traditionnel à la sauce hollandaise avec riz, on découvre un saumon entouré d'algues avec le riz sous forme onigiri (qui est excellent), le citron est décliné en une sorte de coulis citron très puissant
- en dessert revisite d'un tiramisu : mousse de marscarpone oui mais avec des cannelés cannelle en base !
Bref, ce restaurant est excellent et surprenant :)
Bravo au chef !
PS : l'équipe en salle est aussi aux petits oignons pour les demandes des clients (je n'avais que 50 min pour tout manger) , merciiii
Merci !!!