ITO KAITEN SUSHI
Suculento sushi, sashimi, maki y otros platos con nombres exóticos para degustar en Rouen.
En japonés, kaiten sushi significa "sushi en alfombra rodante", es decir, una sucesión de platos desfilando delante de tus ojos y circulando en la sala entre las mesas y las sillas. De ahí, no te preocupes por aquellos que te seduzcan y abren tu apetito. En las pequeñas platos cuyo color indica el precio, descubrirás sushis, sashimis, makis, dragón roll, temakis y otros platos con las denominaciones exóticas y aptas. Además de la novedad técnica, señor Zhang, el propietario, innova también con el sabor. Por ejemplo, ofrece a sus clientes sushi al salmón caramelizado, makis con foie gras de pato, o sorprendentes postres, dulces y ligeros. El chef trabaja también en la elaboración de los ingresos de fusión, una alianza entre la cocina japonesa y los productos de la región francesa, incluido el tataki salmón con aceite de trufa preparado con una sabrosa mezcla de condimentos japoneses. Amantes de la gastronomía japonesa o de los sabores de Oriente, preparen tus papilas con la pizca.
Pas de bonjour ni formule de politesse. Notre serveuse était froide et ne comprenait pas la moitié des choses que l’on lui disait. On lui a demandé des boissons et de l’eau, on les a eu à la fin du repas avoir les avoir réclamé pour une seconde fois. Les gyosas étaient froids ainsi que la viande, viande qu’on a eu 20 minutes après avoir commandé. Nos nems étaient congelés et donc immangeables enfin bref, très déçus de la nourriture. On voyait très bien que la serveuse n’en avait rien à faire de nous, elle voulait très clairement que l’on parte. 14h la cuisine fermait, "on ne fait plus de plats chauds" nous a dit la serveuse alors que le service se terminait à 14h30. Tout ça pour dire qu’on ne compte vraiment pas re venir, nous qui pensions passer un bon moment on est très déçus.
En espérant que vous vous amélioriez. Je vous souhaite quand même de réussir.
Au bout de 45 min des soupes froides, renvoyées et attendues de nouveau pendant plus de 20 min.
Personnel pas souriant, qui ne parle presque pas.
Autant d'attente pour une qualité qui ne casse pas 3 pattes à un canard, en toute honnêteté cela ne vaut pas le coup.
Je ne recommande vraiment pas.