Cómo llegar y contactar
Restaurante de cocina parisina con productos frescos de temporada.
Otra mesa excepcional en Normandía! A 20 minutos de Rouen, Rest'Authentique está dirigido por el chef Eric Autin que, a los 19 años, después de haberse formado en la cocina parisina, lleva sus cuchillos a Normandía, en particular para abrir varios restaurantes en los que expresar todo su saber hacer. Con Rest'Authentique, su última creación, Eric Autin refleja su filosofía como chef en el plato: "un plato que recuerdas es un plato hecho con productos frescos, de temporada y respetados" "Entre los platos a degustar destacan: rape al vapor en hoja de ajo de oso y cúrcuma; langostinos con Espelette; cordero lechal de los Pirineos en ballotina fundida. La degustación, en un entorno muy bello y refinado, es un placer para la vista, el paladar y el estómago. Disfrute de su comida!
Opiniones de los miembros sobre REST'AUTHENTIQUE
Des mets succulents et raffinés
Je recommande amplement
Je recommande.
Avec un grand merci pour pour le repas sans lactose à la dernière minute, c'était parfait