LA GENTILHOMMIERE
Bienvenido a la gentileza del País Normando. No se puede decir mejor que con la sonrisa de Félix Patel, instalada desde 1997, año en que plantó sus primeros manzanos. La producción siguió tres años después, en 2000, con un aprendizaje de conocimientos y conocimientos técnicos. Gradualmente, la producción ha mejorado y se ha desarrollado para ofrecer productos de elección. Sidra (bruto y semiseco), zumo de manzana, aperitivos de Normandía y calvados. La explotación, bajo las etiquetas AB, Sena-Maritime Terroirs y Bienvenidos a la Granja, tiene una gran importancia. Nos gusta oír a estos productores-recolectores al azar de nuestros paseos, amantes de su territorio y de su entorno de vida. Hay que decir que esta mansión del siglo XVII hace mucho envidia… Algunas distinciones locales, han venido a saludar el trabajo y la calidad de esta casa, muy agradable. La sidra se ve regularmente en la fiesta del queso de Neufchattel en Bray. Félix y su esposa Marion estarán encantados de darle la bienvenida a la granja todos los días para explicarle mucho más. En torno a un vaso de sidra, por supuesto.