AUBERGE DU CLOS NORMAND
Cómo llegar y contactar
Una posada en Martin-Eglise con un entorno ideal para disfrutar de la cocina local.
A pocos kilómetros de Dieppe, el encanto de la campiña normanda se invita a esta posada. Una antigua casa de correos, una habitación con vigas en los techos, peltre colgado en las paredes y una majestuosa chimenea, es el escenario ideal para disfrutar de una cocina local que luce genial: crujiente Neufchâtel, ternera al estilo normando, filete de ternera al estragón, tournedos con chanterelles, rodaballo estofado en salsa de romero.... Los platos están hechos de Normandía y tarmeg, especialmente para postres con tatin de caramelo con flor de sal, pera con pan de jengibre o soufflé con Grand-Marnier. Una hermosa terraza completa la habitación de forma agradable. Y como cualquier posada que se precie, el lugar es también un hotel encantador y agradable. Usted será bienvenido con su mascota de cuatro patas si es parte del viaje.
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