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Pruebe los platos cocinados con respeto a la tierra y con productos locales en Jumièges.
Aquí, Normandía es el centro de atención: en un decorado con entramado de madera, degustará platos cocinados con respeto a la tierra, utilizando productos locales. Abre los ojos, ¡las ruinas de la abadía están justo enfrente! Entre tradición y modernidad, Christophe Mauduit elabora platos sabrosos y refinados, como la langosta azul con pistacho e hinojo o el filete de trucha de Saint-Wandrille con verduras jóvenes y hierbas del jardín. Para terminar, elija la sabrosa crème brûlée con helado de caramelo y sirope de arce o el pudin de grosella negra.
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Opiniones de los miembros sobre L’AUBERGE DES RUINES
4.6/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le service de qualité dans un lieu accueillant et lumineux. Le tout dans le cadre annexe au ruine de l'abbaye de Jumièges.