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Mériterait une étoile. Foie gras délicieux et parfaitement assaisonné, ce qui est rarement le cas... En plat j'ai opté pour la suggestion du moment, le "lièvre à la royale" : délicieux !!! dessert uktra bon également, une déclinaison autour de la pomme... Vin parfaitement adapté, service aux petits soins...
A refaire sans hésiter. ????????