LE BISTROT DU POLLET
Cómo llegar y contactar
Bistro que ofrece una cocina clásica y sabrosa, elaborada por el chef Xavier Héricher en Dieppe.
En este tradicional barrio de Dieppe, el bistró del Pollet ofrece cocina clásica y sabrosa. Los platos dan a pensar que estamos muy lejos de una simple "cocina de bistró" y que el chef tiene más de una vuelta en su bolso. El restaurante es famoso por su cocina generosa, pero también por la gran variedad de pescados y mariscos que se proponen: remojada de haddock, lenguado con mantequilla liché, Vieiras aux lentilles… El chef, Xavier Herecher, sólo elige lo mejor y lo extra para su cocina: es la marea del día la que decide. Los carnívoros optarán por el riñón de ternera a la mostaza a la antigua o el entrecuto al vino tinto. El servicio atento y cuidado completa un lugar que todos los Dieppois conocen y aprecian.
Opiniones de los miembros sobre LE BISTROT DU POLLET
Nous avons réservé
pour un dîner à 20h30 au nom de Wang. En arrivant, la serveuse nous a fait croire que la résa avait été prise pour 19h30 par son collègue et qu’elle a donc libéré la table, sans avoir essayé de nous appeler.
Apparemment nous ne sommes pas les seuls clients refusés sous prétexte d’erreur de réservation, qui bizarrement n’arrive qu’à ceux qui ont un nom d’origine étrangère ????
Merci !
David.