HOTEL DE FRANCE

Aquí hacemos lo real... y es real. Pero no es de ahora, porque la familia Vieille dirige este establecimiento desde 1940. Hoy, Patou se encarga de la cocina, su hija tomará el relevo más adelante. Se trata de una cocina auténtica con buenos productos, principalmente de la región, que ofrecemos. Seguimos siendo tradicionales y es copioso y delicioso: un buen maridaje gourmet. La sala está decorada con una hermosa colección de platos esmaltados que hará revivir muchos recuerdos de productos ya desaparecidos. La acogida es igual que la de los propietarios, muy cálida. El servicio de vinos corre a cargo del tío Joseph que, a sus 92 años, todavía puede dar lecciones de cómo abrir una bonita botella. Me encantan este tipo de casas que desaparecen demasiado rápido del paisaje de los pueblos antiguos. Nota: una terraza en verano.