LE COMPTOIR JOA-BISTROT MODERNE
Aunque el casino está reservado para personas mayores y no prohibidas, su restaurante está abierto a todos los niños. Es una buena sorpresa en el paisaje culinario algo dormido de Luxeuil. Decoración moderna, colores ligeramente grises, bonita terraza. Los platos se inspiran (un poco) en la región de franco-comtenés y la relación calidad-precio es muy razonable. En entrada, se evita el jamón de Parma (idea de servir este plato en una ciudad conocida por su jamón crudo), y más bien optar por la tartina de mortancia y griotinas. Local, insólito y exitoso. Luego elegimos un plato clásico: una granada de ternera en el romero. El postre es más original: gazpacho de fresas con pan de especias servido con un pequeño reloj de jengibre. No es la mejor mesa del mundo, pero la calidad es correcta, el servicio agradable y sobre todo el restaurante propone una fórmula agradable con 10 fichas ofrecidas. ¡Hagan sus juegos!
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