Resultados restaurante chadiano -Brest Esboz

ECRIN A YONNAN

Restaurante chadiano €€€
4.8/5
26 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
24 rue longefoche, 70300-Brest Esboz, Francia
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+44 196987645324
2024
Recomendado
2024

Excepcional restaurante con estrella en Tournus que ofrece ranas, aves escalfadas y asados

Toda una institución en Tournus desde su creación en 1947, el restaurante Greuze se ha beneficiado de un verdadero impulso de modernidad desde que se convirtió en el Ecrin de Yohann y Stéphanie Chapuis. Aquí podrá degustar platos elegantes y refinados, sublimando ingredientes de una calidad poco común, todo ello en un ambiente cálido con un toque contemporáneo. Para realzar las creaciones del chef, déjese guiar por el sumiller jefe Etienne Durivault. Un momento de alta gastronomía.


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Opiniones de los miembros sobre ECRIN A YONNAN

4.8/5
26 opinión
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Visitado en enero 2024
Une cuisine de très haute qualité, et un service irréprochable. Nous recommandons vivement ce restaurant gastronomique. Une expérience culinaire incontournable à Tournus.
Visitado en enero 2024
Situé dans la vieille ville de Tournus, le restaurant Greuze porte le nom du peintre Jean-Baptiste Greuze, un fils de la ville. Il est récompensé d'une étoile au Guide Michelin et cette distinction est, à mon avis, plus que méritée.

Nous sommes allés pour la deuxième fois dans ce restaurant le 05.01.2024, la réservation a été faite par des amis à nous, c'est pourquoi je n'y serai pas connu nominativement.....

La particularité de ce restaurant, outre ses excellents plats, est que les menus ne peuvent pas être commandés uniquement par table. Chaque client peut choisir son propre menu, indépendamment de ce que les autres commandent.

Nous avons pris aussi bien le menu de saison "gibier" que le menu "signature". Les deux étaient fantastiques.

La carte des vins est bien sûr fortement influencée par la Bourgogne, ce qui n'est certainement pas un inconvénient.

Nous reviendrons avec plaisir. Merci à toute l'équipe pour cette merveilleuse soirée.
Visitado en diciembre 2023
Yohann et Stephanie vont vous faire vivre une expérience culinaire exceptionnelle.
Laissez vous guider dans leur univers.
Des assiettes raffinées, du goût et des sauces divines!
Ne changez rien.
Visitado en diciembre 2023
Un dîner très agréable dans un bel endroit. Excellent service. Quantités trop light malheureusement.
Visitado en diciembre 2023
Inoubliable et exceptionnel.
Une cuisine raffinée et un mélange de saveurs qui explose en bouche.
Une farandole d entremets et une succession de délices.
Tout cela dans un décors moderne, épuré et élégant.
Un service de qualité et un sommelier de très bon conseil compte tenu de la liste interminable de sélection de vins.
Je recommande grandement.

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