HOTEL-RESTAURANT LE FRANCE
Cocina francesa
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€€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante de cocina fina e inventiva en Villers-le-Lac.
Hugues Droz, Master Chef de Francia 2011, ofrece una cocina fina e inventiva que combina los mejores productos locales y sabores de aquí y de otros lugares. Experimentará este constante ir y venir entre hierbas frescas del jardín, colmenas recogidas en el bosque y especias de todo el mundo... Hígado de pato del suroeste caramelizado con vinagre de Buchain, media langosta de la pecera en su bisque de jengibre y quinoa roja... Francia, ¡un crisol de colores y sabores!
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Opiniones de los miembros sobre HOTEL-RESTAURANT LE FRANCE
4.8/5
14 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en abril 2022
Excellente cuisine dans une ambiance sympathique qui vaut le détour. À combiner avec une balade en bateau dans les gorges du Doubs !
Visitado en marzo 2022
client réguliers nous ne sommes jamais dessus
Visitado en marzo 2022
Nous avons été très bien reçu. Le sommelier nous à conseiller aimablement et avec compétence. La cuisine pleine de surprises agréables. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Visitado en marzo 2022
Restaurant de grande qualité, gastronomique être " guindé"avec un personnel très sympathiques ,que les personnes qui appréhende le fait d'aller dans un restaurant comme celui ci ,y aille sans soucis l'accueil est aussi très chaleureux
Visitado en marzo 2022
Mmmmh... c'était bon
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