LA TRUITE DE LA LOUE
Restaurantes
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Un restaurante que muestra el talento del chef con excelentes platos, para degustar en la terraza en temporada.
Esta es la dirección institucional de Quingey. Davy Ruffin decidió relanzar este hotel-restaurante a orillas del Loue. Aquí la trucha es la reina, a elegir entre meunière, vin jaune o colmenillas. Pero el talento del chef no se detiene ahí: las carnes a la parrilla son excelentes y, por supuesto, se ofrecen ensaladas, hamburguesas caseras, sándwiches y mucho más. En temporada, la terraza ofrece una hermosa vista del río Loue. El establecimiento ofrece una decena de habitaciones, para hacer escala en esta ciudad de carácter.
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