L'ÂGE DE PIERRE
El Jura
•
€€
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Opiniones de los miembros sobre L'ÂGE DE PIERRE
3.3/5
3 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
C'est tout petit, mais alors qu'est ce que c'est bon
Une fondue aux morilles avec plein de morilles --> Un régal
Et en plus c'est très sympathique
Une fondue aux morilles avec plein de morilles --> Un régal
Et en plus c'est très sympathique
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Des avis dithyrambiques sur tous les sites consultés avant de réserver. Nous n'avons pas du manger dans le même établissement. Si le concept semble séduisant : pierrades, fondues... la réalité est toute autre. La salle est certes toute petite et autre système d'extraction ou de ventilation n'est prévu pour évacuer les fumées de cuisson. C'est rapidement le brouillard ! Rapide n'est par contre pas le bon adjectif pour le service. Comptez 20 minutes pour la prise de commande lorsqu'il n'y a que 4 tables occupées. Les produits ne sont vraiment de bonne qualité, reblochon au lait pasteurisé sans aucun gout et charcuterie se sentant que le fumé. Pire, des morceaux de charbon tomberont dans votre fromage si vous prenez un brasero. L'addition du coup parait bine élevé pour un repas si peu probant. Du reste c'est la première fois que je vois une patronne faire le service en salle en savates et un patron se servir deux bières au comptoir ! L’émission "Cauchemar en cuisine" devrait se régaler !
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Quel courage, ce cacher derrière un écran pour vos doléances injustifiées. Auriez-vous craint un échange contradictoire ?
Pour votre information : Toute nos viande sont française « Charollais » pour 350grs par personne, Nos sauces sont maison( 5sauces différentes vous sont proposées),
Comme l’appétit de chacun est différent, nous proposons à nos clients de ramener ce qu’ils n’ont pas pu finir de manger « Le gourmet bag » Vous connaissez le principe et la chartre ?
De quel droit déposez-vous un avis non justifiez, remettant en cause la qualité de nos plats ?
Vu vos lacunes culinaires (ne pas reconnaitre une mayonnaise maison d’une mayonnaise industrielle), je vous invite, venez rencontrer mon mari le cuisinier, pour vous initier au base de la cuisine et d’éduquer votre palais (si cela n’est pas trop tard, peut-être déjà dénaturé par une alimentation fast food).
A très bientôt
Marie Denardou