LA TABLE DE GUSTAVE
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Hotel con terraza en Ornans que ofrece truchas cocinadas tradicionalmente y productos nobles.
En la planta baja del hotel del mismo nombre, este excelente restaurante cuenta con un diseño contemporáneo. Su propietaria, Lydie Maronne, sirve cocina regional. La chef, originaria de la región, conoce a la perfección el Franco Condado y la Borgoña. El menú del día que visitamos incluía trucha de Bonnevaux, muslo de pato confitado con salsa Trousseau y jamón caliente de Haute-Loue. Sin olvidar las sabrosas cortezas de colmenillas, que no hay que dejar de probar. Una buena dirección.
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Opiniones de los miembros sobre LA TABLE DE GUSTAVE
4.4/5
11 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2019
Dans un beau cadre fraichement refait, avec un bon accueil et de très bons mets, que demander de plus. A refaire.
Visitado en noviembre 2019
Joli restaurant avec un excellent accueil mais les mets servis étaient mal assaisonnés donc plutôt insipides. Le dessert était par contre très bon
Visitado en noviembre 2019
Nous reviendrons avec beaucoup de plaisir car nous avons passé un très agréable moment cuisine excellente accueil chaleureux rapport qualité prix très bien
Visitado en noviembre 2019
Excellent adresse découverte grâce à la fourchette. Très bon accueil. Cadre très agréable. Salle calme et lumineuse. Service irréprochable et chaleureux. Les plats succulents, généreux et gourmands. La truite au beurre est à tomber. Les tarifs sont au plus juste au vu de la qualité des plats. Attention, pensez à réserver !
Visitado en septiembre 2019
Service très long, les serveurs n’étaient pas souriants. Il y avait une souris dans le restaurant et cela faisait rire le serveur qui l’a attrapé avec ses mains au bout d’une demie heure ... je doute qu’il se les soit lavé après...
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