L'AUBERGE DU PÊCHEUR
Restaurante marisco – Pescados
•
€€
Cómo llegar y contactar
06.24.36.30.42
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con una amplia carta y un excelente servicio.
Del mar al plato. Se entra en el restaurante... a través de una pescadería a un patio interior. Damien Muller, referencia de la pesca sostenible en Córcega e hijo él mismo de pescador, es el precursordel Ikejime en Córcega, una técnica japonesa de muerte instantánea del pescado que evita la agonía y garantiza así la conservación de todo su sabor. En la carta, encontrará un surtido de sushi, tartar y tataki de atún rojo, filetes de dorada y filetes de pez espada. El servicio es tan exquisito como la comida. Pero para aprovecharlo al máximo, tendrá que reservar con antelación.
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Opiniones de los miembros sobre L'AUBERGE DU PÊCHEUR
4.8/5
43 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Ambiente suggestivo, piatti meravigliosi e sempre ottimi di gran lunga sopra la media. (anche se rispetto agli anni passati mi hanno stupito un po’ meno) peccato che nel menù non ci sia più il sushi. È comunque sempre bello fermarsi da Damien.
Visitado en septiembre 2023
Un restaurant gastronomique qui ne fait pas de chichis. On y est très bien accueilli, très bien conseillé aussi et le poisson y est excellent. C est un peu cher mais ça vaut le coup.
Visitado en septiembre 2023
Au top, une soirée agréable avec du personnel au petit soin et des plats meilleurs les uns des autres. J'ai hâte d'y revenir
Visitado en septiembre 2023
Parfait, allez-y les yeux fermés !!!!!!
Merci à Alexis pour le service parfait ????????
Merci à Alexis pour le service parfait ????????
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C’est incontestablement le meilleur restaurant que nous ayons fait de tout notre séjour sans que le prix soit prohibitif comme chez certains concurrents. Félicitations aussi aux serveuses et serveurs pour leur accueil chaleureux.