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04.95.35.30.69
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Esta propiedad, que ha visto pasar generaciones de viticultores, está dirigida actualmente por Eugène Paoli. En esta propiedad de 11 hectáreas, las uvas se dejan secar en terrazas de pizarra. Es la receta de los mejores moscateles. Los vinos nacidos de esta tierra barrida por los vientos marinos dan a los blancos un toque salino. La región también produce AOC Coteaux du Cap Corse en sus tres colores, que ganan regularmente premios en concursos nacionales e internacionales. Este moscatel se elabora según un método ancestral, sin adición de alcohol.
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Opiniones de los miembros sobre DOMAINE DE PIETRI
4.2/5
9 opinión
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Ultimo ad utilizzare il metodo tradizionale con appassimento al sole per il Rappu, il Muscat e Impassitu.
Tenuto conto delle mie capacità degustative è uno dei pochi che per me si stacca da una generale omogeneità e similarità.