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Almazara donde se pueden encontrar tapenades, mermeladas y limoncello caseros, pasteles y conservas
Duradera y robusta a pesar de su edad, esta almazara sigue prensando las aceitunas de Balagne a la antigua usanza. Durante la temporada de aceitunas, podrá contemplar cómo trabajan las tres prensas para obtener el preciado líquido. Es un lugar milenario que habla de las raíces de Córcega y de sus creaciones gastronómicas: olivettes, tapenades caseras, mermeladas, galletas a la antigua y buñuelos de brocciu. Galvanizado por el aura de U Fragnu, no podrá resistirse a una pausa gastronómica in situ, para saborear estas delicias ancestrales
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Opiniones de los miembros sobre U FRAGNU
4.5/5
15 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Tous les petits détails y sont, c'est juste incroyable ????
Plats cuisinés, généreux et délicieux.
Excellent rapport qualité prix ????
Je vous souhaite une très bonne saison bien méritée dans ce beau cadre ????