L'ORTU DI ROTANI
Córcega
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante para un agradable descubrimiento cuyo chef elabora recetas corsas inspiradas en su abuela, revisadas a su manera
L'Ortu di Rotani empezó siendo un huerto, pero se transformó de forma natural en un pequeño restaurante bajo el impulso de Adrien, que se encarga de la cocina, acompañado por Sylvia y Thomas. Nacido en 2021, este local auténtico ya disfruta de un merecido éxito gracias a la calidad de sus productos locales. El chef elabora recetas corsas inspiradas en su abuela pero revisitadas a su manera. El resultado es delicioso, con presentaciones originales y generosas desde el entrante hasta el postre. Todo un descubrimiento
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