A MERENDELLA
Córcega
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante que ofrece recetas de buen chef, combinando tradición y modernidad en Soccia.
Apertura de temporada, de mediados de mayo a finales de septiembre, para esta famosa Merendella en la que Stéphanie y Michel Caprino han vuelto a la fórmula original. Su hijo Jean-Christophe toma este año las riendas del establecimiento, apoyado por su padre. Adorable jardín, romántico cenador y las buenas recetas del chef, bellos platos, recetas que combinan tradición y modernidad, materias primas de calidad... Sólo hay que hacer el esfuerzo de entrar y, por supuesto, reservar con mucha antelación para estar seguro de poder disfrutar de esta auténtica institución.
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Opiniones de los miembros sobre A MERENDELLA
4.9/5
17 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2022
Après une courte randonnée (2h AR) au si romantique Lac de Creno, prière de se ressourcer au jardin A Merendella dans le joli village perché de Soccia. Accueil et service d’une extrême gentillesse, carte expliquée avec détails et passion. Plats savoureux cuisinés avec art à partir de produits locaux : carpaccio de veau (photo), quasi de veau corse aux agrumes (photo), moelleux à la châtaigne glace à la fleur d’immortelle...Un de ces moments magiques qu’on n’oublie pas quand tout autour de soi est juste...parfait.
Visitado en agosto 2022
Un geste d’amour dans chaque bouchée.
Visitado en agosto 2022
Juste incroyable !
Visitado en agosto 2022
Un cadre, un accueil et un menu à tomber !! Merci encore et à très bientôt ????
Visitado en julio 2022
Nous nous sommes régalés avec les aubergines, le gaspacho de melon avec coppa, le jarret de veau corse confit et les desserts. Excellent. Félicitations aux cuisiniers. Je recommande!!
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