Corsica Gastronomia fabrica también numerosos productos elaborados en Sarrola con materias primas procedentes muy ampliamente del territorio. Hay dos marcas disponibles: Charles Antona y las especialidades de Minnà. Producto faro: las confituras de Charles Antona con un mínimo del 50% de frutas, azúcar de caña, sin colorantes, sin conservantes ni aromas artificiales. Otros productos: chutney, pasta de frutas, canistrelli, figats, mieles, pero también terras tradicionales elaboradas con materias primas típicas de la isla, como el brocciu (queso fresco de leche de oveja), el figatellú (salchicha a base de hígado de cerdo), el figatellú (salchicha a base de hígado de cerdo, ligeramente humo), la castaña, la mirga y también las sopas los platos cocinados, por la manzana de la cabeza. Novedad: las cremas de frutas Minnà, una variedad de deliciosas confituras y heladas de textura cremosa sin núcleos ni pepitas a aromas de frutas intensas, así como las 100% frutas biológicas Minnà, especialidades de frutas biológicas sin azúcares añadidos (menos azucaradas que una mermelada normal). ¡Un delicio dietético!
Opiniones de los miembros sobre CHARLES ANTONA
c'est une marque qui se réclame du "label" Corse et en fait elle joue sur le flou de l'origine des produits, châtaîgnes de l'UE, fruits dont l'origine n'est pas mentionnée, en fait ,à priori, il n'y a que lieu de fabrication qui est corse, le reste est poudre de perlimpinpin.
marque à éviter.
cdlt