FOIRE DE L'HUILE D'OLIVE

Desde 1996, el pueblo de Sainte-Lucie-de-Tallano organiza su Festa di l'Oliu Novu, que celebra la llegada de la primavera presentando al público los nuevos aceites del país y el saber hacer de los olivicultores. El pueblo lleva mucho tiempo comprometido con la rehabilitación de sus olivares y la promoción de la olivicultura. El aceite local, dorado y sabroso, es especialmente apreciado por los entendidos. Este aceite debe mucho a la calidad de la Germanna d'Alta Rocca, una variedad que prospera en la altitud del pueblo de Sainte-Lucie.