CHEZ MARIE LE BAR DES CHASSEURS
Córcega
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con una gran terraza sombreada y una casa rural bien equipada con zona de cocina.
Una historia familiar, con Victorine, la hija de María la cocinera, que se hizo cargo de los controles de esta etapa de la montaña. Una gran terraza sombreada y sobre todo la cocina rica en sabores corsos. Para degustar con los ojos cerrados: la sopa campesina de verduras del huerto, los canelones con brocciu gratinados en el horno, la ternera en salsa de Ota, el flan del hermano Jean-Dominique con harina de castaña. En cuanto al alojamiento, la casa de campo es reciente, limpia y bien equipada, con una zona de cocina.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre CHEZ MARIE LE BAR DES CHASSEURS
4.6/5
43 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Accueil dans l'esprit tradition du coin, ici on accueille pas le touriste mais le voyageur, et c'est tant mieux.
Le bonjour est modeste, mais authentique. Un local sirote une myrte devant le journal et nous regarde avec le questionnement suggestif des corses.
On nous place à table et le patron se déride un peu. pietra d'usage, orezza.
On nous servira le veau à la bière, le sanglier chasseur, la soupe et les cannelloni au bruccio, des plats absolument merveilleux ou au fur à mesure les sourires se dévoilent, l'humour du patron se déguste au rythme du repas, si vous êtes modestes, simple et honnêtes vous mériterez le digestif fait maison avec le petit flan aux châtaignes.
Le bar des chasseurs se mérite, ça n'est pas un restaurant pour le premier venu, c'est un lieu chargé d'histoire et d'authenticité. Le service sera en fonction de votre capacité à vivre avec les locaux
Merci aux propriétaires
Accueil chaleureux, la serveuse est aux petits soins, cuisine traditionnelle Corse, généreuse, très agréable moment avec une vue magnifique. Bravo pour l'authenticité, on s'est régalé !
La carte était très limitée et nos plats étaient réchauffés au micro-onde que nous entendions sonner depuis la salle.
A éviter en hors saison.
Le cadre est cependant magnifique.