DOMAINE MARTINI
Domaine
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06.86.04.30.43
2024
Recomendado
•
2024
Las 18 hectáreas del viñedo se reparten en tres parcelas separadas cuyos suelos son los más adecuados para el desarrollo de las vides en una superficie total de más de 50 ha, cuya altitud varía de 150 a 200 m frente al mar. Cultivo y vinificación biológicas, controlados por ecocert, el vino AOC Ajaccio está redactado de acuerdo con los métodos tradicionales a partir de las cepas de escisión, niellucciu, vermentinu y cinfuslt. Estos últimos se mezclan voluntariamente durante la fermentación para extraer más color y aromas. Los cuvatos rojos Tradición, rojo Prestige y rosado son notables.
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