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Un restaurante de Ajaccio que sirve pasta fresca con huevos ecológicos y risottos gourmet elaborados por el chef Alexis Vergnory.
El original concepto de Pastificcio y Risotteria del Chef Alexis Vergnory ya está teniendo un gran éxito, con pasta fresca con huevos ecológicos y risottos gourmet creados al momento. Se puede comer en el restaurante o para llevar: auténticos Spaghetti Carbonara, Linguini con gritta (centollo) o ravioli del día en salsa, risotti, bowls y postres originales y deliciosos para terminar con broche de oro. Alexis también tiene 4 libros de cocina, amenos y perfectamente instructivos, que le permitirán conocer paso a paso las habilidades de un chef apasionado al que merece la pena seguir..
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Opiniones de los miembros sobre PASTIFICIO E RISOTTERIA
5/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Je suis allé déjeuner au Pastificio e Risotteria et j'ai été ravi de mon expérience. Les pâtes entièrement maison étaient délicieuses, et c'était un plaisir de voir le cuisinier, qui est aussi le patron, prendre soin de nous en salle. Les pâtes carbonara étaient un vrai régal. Une option de choix pour un déjeuner agréable.
PASTIFICIO E RISOTTERIA
Director
03/11/2023 a las 09:41
Bonjour Guillaume. Merci pour votre message et à très vite chez PASTIFICIO.
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Visitado en noviembre 2023
Restaurant vraiment excellent en tous points accueil chaleureux service impeccable et une cuisine sublime faite avec passion ça se sent au goût des plats. Les ravioles du jour aussi bonnes que celles de ma grand mère et pourtant dieu sait que c’est dur de l’égaler je recommande plus que fortement
PASTIFICIO E RISOTTERIA
Director
03/11/2023 a las 09:45
Merci. Content que l'ambiance et le plat vous ait plu. A très vite.
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Visitado en octubre 2023
Un vrai régal ! De vrais bonnes pâtes et sauces ! Une équipe super sympa. Je recommande plus plus !!
PASTIFICIO E RISOTTERIA
Director
25/10/2023 a las 10:03
Merci pour votre commentaire Audrey. Nous sommes ravi que vous ayez apprécié ;-)
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Visitado en octubre 2023
Superbe repas du soir avant notre traversée en ferry pour rentrer à Toulon. Superbe nourriture et personnel extrêmement sympathique ????
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Nous avons pris le risotto et les pâtes, les deux étaient excellents. Vous pouvez les observer pendant qu'ils préparent votre dîner, ce qui vous permet de vous divertir pendant que vous attendez :)
La nourriture est fraîche et de grande qualité car tout est fait sur place.
C'était un endroit idéal pour un rendez-vous galant !
Ils offrent également la possibilité de ne pas ajouter de viande dans les plats, ce qui est un plus pour les végétariens.
Je recommande vraiment d'y aller.