HOTEL DU CHEVAL ROUGE
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Dirección que ofrece una especialidad de la ciudad con carnes de cerdo y hamburguesas rellenas de tierra y mar
Una institución que lleva atendiendo a los gourmets desde 1892. Una visita obligada para degustar la especialidad de la ciudad: las manitas de cerdo a la Sainte Menehould, una receta de manitas de cerdo hervidas durante mucho tiempo y luego empanadas, donde se puede degustar todo, incluso los huesos. ¡Todo es bueno en el cerdo! La especialidad también se presenta en un pastel de setas de ostra o acompaña al filete de fletán estofado para un delicioso mar y tierra. Le espera un auténtico viaje culinario en Champagne.
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Opiniones de los miembros sobre HOTEL DU CHEVAL ROUGE
4.4/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en noviembre 2023
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Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Repas entre copains
Assiette pièce de bœuf sauce champagne côté brasserie. Pièce de bœuf cuisson bleu ,dur comme du chien. J'ai dit au serveur vous nous avez servi de la vieille vache aucunes réactions aucunes excuses même pas Geste commercial. Nous étions 6 personnes. Pas prêt de revenir au cheval rouge de sainte menehould.
Visitado en noviembre 2023
Quelle chance de se trouver sur la route de la Forêt-Noire à Calais, mais aussi pour tous ceux qui se dirigent vers le nord ou l'ouest de la France.
Le personnel était très accueillant, la chambre était impeccable et la nourriture et le service au restaurant étaient impeccables. Il était facile de se garer sur la place attenante à l'hôtel.
Nous reviendrons certainement ici car c'est un endroit idéal à quelques minutes de l'autoroute.
MERCI !
Le personnel était très accueillant, la chambre était impeccable et la nourriture et le service au restaurant étaient impeccables. Il était facile de se garer sur la place attenante à l'hôtel.
Nous reviendrons certainement ici car c'est un endroit idéal à quelques minutes de l'autoroute.
MERCI !
Visitado en octubre 2023
Emplacement bus en face du restaurant, personnel sympa et menus fait maison
Visitado en octubre 2023
Lre décor de la, salle est authentique des bons restaurants et le personnel est très sympathique.|Nous y avions déjeuné il y a quelques années et y sommes revenus aujourdhui|Un menu à 35 euros avec en entrée le célèbre pied de cochon, puid une souris d agneau avec petits légumes et une sauce excellente pour finir un fromage blanc aux fruits rouges des fraises|Rien à redire C était chaud et très bon|Je regrette que le fromage soit en option pour 5 euros|Surtout ne changez pas vous êtes une valeur sûre de St Menehould
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Une très bonne adresse.
La brasserie est de plus très sympa.