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Brasserie en el corazón del barrio de las Halles, que ofrece una cocina tradicional y desenfadada, especialmente de marisco
En el corazón del barrio de Les Halles, es la cervecería más antigua de Reims, una verdadera institución desde 1925, amada por todos los Remois y adorada por los turistas de paso. El negocio es de propiedad familiar y se transmite de padre a hijo, hoy en día es Alexandre Victor-Pujebet quien se ha hecho cargo de los pedidos de la cervecería en el puro estilo Art Decó y sigue ofreciendo una cocina tradicional con un aire sinvergüenza que gusta tanto. De septiembre a junio, se sirven principalmente mariscos seleccionados con Amiour (la cáscara de copos de la cervecería), acompañados de champán.
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Opiniones de los miembros sobre LA BRASSERIE DU BOULINGRIN
4.3/5
32 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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J’ai du prendre sur moi pour faire face à un service de beauf !
Et le pire dans tout ça c’est qu’on a osé me dire que tout etait fait maison alors que même la bouffe qu’on me donnait à l’hôpital etait meilleure !
Tous les plats sont fades
La nourriture de clebard est absolument grotesque. Plutôt crever que de manger ici