AU PLAT DU JOUR
Cómo llegar y contactar
Dirección en el barrio de Barbâtre que sirve una lista de especialidades locales con sabores regionales, platos contundentes
Un rústico restaurante familiar en el barrio de Barbâtre, a dos pasos de la basílica de Saint-Rémi y de las bodegas GH Martel y Taittinger. El auténtico encanto del local, con sus vigas vistas y su decoración de antaño, carteles y chucherías, es un nostálgico recuerdo de los tiempos de los rallyes en el circuito automovilístico de Gueux. La carta ofrece especialidades de la región de Champaña, como la andouillette a la parrilla y el jamón de Reims, así como sabores de otras regiones, desde el arenque a la manzana en aceite hasta la terrina de mollejas. Platos contundentes y generosa cocina "à la bonne franquette" que harán las delicias de los gourmets más insaciables.
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