Dirección a las puertas del barrio de Boulingrin, que ofrece generosos platos cocinados a fuego lento y cocina casera tradicional
En la mesa de Séverine y Patrick, disfrutamos de generosos platos cocinados a fuego lento en un ambiente acogedor y cálido. Una cocina casera y tradicional elaborada con amor. A las puertas del Boulingrin, encontrará todos los grandes clásicos de la bistronomía revisitados con gusto por el chef. En la lista de lo esencial: el foie gras semi-cocinado casero servido con chutney de manzana y pan artesanal local encabeza la lista, seguido de la cazuela de mollejas de ternera con colmenillas y riñones flambeados con coñac. Si a esto le añadimos una carta de vinos más que tentadora y deliciosos postres como la mousse de pera con caramelo de caramelo de mantequilla salada, ¡nos ganaremos su confianza!
Opiniones de los miembros sobre LA TABLE DES HALLES
Merci pour cette belle expérience !
Quel plaisir de repasser ici quand je reviens à Reims …
Un accueil chaleureux cuisine juste et gourmande belle sélection de vin
Et prix toujours raisonnable
Mention particulière pour le baba
Exécuter à le perfection