Dirección cerca de la catedral que ofrece una cocina bistronómica con productos frescos y locales, carnes
Algo nuevo en la Oficina de Correos! A un paso de la Catedral, esta verdadera institución del bistró en la Ciudad de los Sagrados se ha renovado. Siempre fiel a sí mismo, el Bistro de la Poste ha mantenido su típico ambiente de brasserie parisina. En la mesa, Franck y su chef Guillaume le ofrecen una degustación de cocina bistronómica que pone de relieve los bellos productos frescos y locales: conejo asado a la mostaza, filete de ternera en corteza de pan, costillas de cerdo marinadas... Todo ello se acompaña de una magnífica carta de vinos, finamente seleccionados para combinar con los platos del menú y para realzar su almuerzo, algo que hará las delicias de epicúreos y locávoros.