Dirección con terraza interior que ofrece cocina gourmet con productos de mercado y un menú infantil clásico
¡Un rayo de sol en el corazón de la avenida Clemenceau! Le Petit Carbet alegrará sus comidas y cenas con un delicioso menú que combina la gastronomía francesa con la inspiración de otros lugares para un sabroso viaje alrededor del mundo. Desde el atún al wasabi con sésamo a medio cocer y su wok de fideos hasta la pluma de cerdo ibérico con chorizo, el chef Eddy Abon revisita los grandes clásicos con inventiva para ofrecerle una cocina gourmet en la que los buenos productos de mercado ocupan un lugar privilegiado. Aquí no existe el clásico menú infantil, ya que los pequeños gourmets también tienen derecho a darse un festín como los mayores. Y cuando el tiempo acompañe, diríjase a la terraza interior para tomar el sol.
Un endroit extraordinaire avec un personnel merveilleux.
Nous reviendrons la prochaine fois que nous serons à Reims.