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Dirección en el corazón de la región vinícola de Champagne que ofrece platos locales y especialidades caseras
Bienvenido al corazón de la región de Champagne, sus viñas y sus sarmientos Entre barricas, toneles y botellas, el ambiente rústico se inspira en la región de Champagne y sus viñedos. En la cocina, Agnès y Michel Sirot le proponen una escapada gastronómica a través de platos con colores locales: mármol de jabalí con castañas, hojaldre de caracoles con eneldo, riñones de ternera flambeados en ratafía y la sorprendente charlotte de filete de canguro, sin olvidar las especialidades caseras: foie gras marinado en ratafía y salmón ahumado por ellos, ¡una auténtica delicia!
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Opiniones de los miembros sobre LES SARMENTS
4.2/5
29 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Quand on ne souhaite pas arranger les clients, on s’abstient de travailler dans le commerce et à fortiori en restauration (parole de commerçant).
Édit : depuis 10 ans je n’ai jamais eu aucun problème pour ce type de paiements dans les restaurants marnais, auxquels j’inclue votre enseigne a Chalons en Champagne.
Les réponses condescendantes témoignent à nouveau du mépris avec lequel vous considérez votre clientèle.
Merci pour votre avis