Dirección que ofrece una fórmula midi-express, una carta de aves y mariscos, postres en Reims
Top chef, el mejor pastelero no es quien quiera. El Atelier de Luca te propone poner la mano a la pasta y cocinar tu comida bajo el sabio consejo del chef. Como su nombre indica, el taller de Luca es una clase de cocina donde también puedes comer. Si estás apurado, te aconsejamos la fórmula mediodía-express (30 h 1 top crono) los mardis y jueves. La carta cambia regularmente, pero podrás cocinar y probar un dúo de gambas con crema tomate y citronas almendras, risotto de calabacines o un blanco de aves de corral relleno, champiñones salteados ajo y perejino fresco, muselina de patata casera. Para los postres: tarta de limón mermelada casera o panna cotta en Malibu, brunoise de fruta exótica salteada y flamenca con ron. Si tienes algo más de tiempo, reserva la fórmula Descubrimiento, los viernes a partir de las h, una clase de las 2 h 30 al final del cual te encontrarás con una buena comida para dos que podrás degustar en tu casa. Nos gusta la fórmula enológica y sus acuerdos ofrecidos y vinos porque aquí es Champagne, pero también es el… Champagne.
Este establecimiento también figura como :
Nous vous remercions pour cet avis, en espérant vous revoir très bientôt !
L'Atelier de Luca.
Merci chef c’était top !
on a passé un super moment avec les collègues de boulot !
c’est génial on a cuisiné ensemble et on a dégusté notre préparation !