Un establecimiento de Reims que ofrece auténticos sabores transalpinos elaborados con ingredientes frescos.
La reputación de los productos italianos de la Maison Fossati está bien consolidada, y Olivier y su equipo los cocinarán para usted en su Cucina de la Place Jules Ferry. En el menú, auténticos sabores transalpinos, cocinados con ingredientes frescos y los mejores productos delicatessen. Desde los antipasti de Apulia hasta la foccacia casera, pasando por la bruschetta trufada, el ambiente es de cordialidad mientras se degustan estos sabrosos aperitivos. A continuación, los grandes clásicos reconfortantes: carbonara real, risotto de boletus, parmigiana y caponata, todo ello acompañado de una excelente carta de vinos de los cuatro rincones de Italia, ¡sin olvidar el champán!
Opiniones de los miembros sobre LA CUCINA DI FOSSATI
Vaste choix de plats et de vins
On a toutes aimé ce qu’on dînait respectivement.
De la vraie cuisine italienne… qui sort des autres pâtes carbo / lasagne bolo traditionnelles des concurrents c’est chouette de proposer autre chose!
Belle sélection de vins au verre
Équipe très agréable & cadre familiale.
Je recommande !